Bom Apetite!

Bem vindo!

Convido-o a viajar pelo mundo dos sabores tradicionais e não só....
Este "cantinho" irá servir para ir divulgando o que O Gengibre vai fazendo.
O Gengibre pretende ser um serviço de catering muito diversificado tanto nos sabores como no tipo de serviços que oferece.

Deixe-se envolver pela sua curiosidade e experimente os serviços do Gengibre.


Bom apetite.....O Gengibre!






quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Buffets, Lanches, Inaugurações, Porto d’Honra

Salgadinhos

Bolinhos de Bacalhau
Croquetes de Carne
Croquetes de Castanha
Croquetes de Cenoura e batata
Croquetes de camarão
Empadas de Cogumelos
Empadas de Espinafres
Empadas de Galinha
Empadas de Vitela
Empadas folhadas de Bacalhau
Empadas de Perdiz
Pastéis de Massa Tenra
Rissois de Camarão
Rissois de Carne
Rissois de Peixe

 Preço: 4,80€ por cada 12 unidades (cocktail);
             6,00€ por cada 12 unidades (entradas)
             8,40€ por cada 12 unidades (lanche)

Folhadinhos

Folhadinhos de anchovas e queijo parmesão
Folhadinhos de pêra e maçã com queijo azul
Folhadinhos de salsicha com sésamo
Quadradinhos folhados com tomate-cereja, chouriço e parmesão
Quadradinhos folhados de morcela e maçã
Quadradinhos folhados de Noz e mel
Triângulos de Brick com pasta de queijo e ervas
Triângulos de folhados com recheio de Queijo Gouda

Preço: 4,80€ por cada 12 unidades (cocktail e entradas);
            6,30€ por cada 12 unidades (lanches)

Mini-Tartes salgadas

 Mini-tarte de cogumelos e alho-francês
Mini-tarte de camarão
Mini-tarte de frango, chouriço e legumes
Mini-tarte de legumes
Mini-tarte de cogumelos e espargos
Mini-tarte de gengibre

 Preço: 8,40€ por cada 12 unidades

 Canapés

Atum e alcaparras ou cornichons
Delícias do mar e cebolinho
Farinheira com espargos
Maionese com ervas e ovo de codorniz
Maionese de iogurte com camarão
Mediterrânico (tomate e mozzarella fresco e manjericão)
Pão pita com fumeiro
Pasta de azeitona
Pasta de beringela com queijo de cabra e nozes
Pasta de queijo de Azeitão
Pasta sapateira
Paté de abacate com truta fumada
Paté de fígado com azeitonas recheadas
Queijo cabra com maçã
Queijo cabra com presunto
Rolinhos com salame e requeijão
Roquefort e bacon

Preço: 9,60€ por cada 24 unidades

Mini-Sandes

Mini-sandes com pasta de fiambre e chouriço
Mini-sandes com pasta de atum e cornichons ou alcaparras
Mini-sandes com pasta de filetes de cavala e alcaparras
Mini-sandes com pasta de legumes e tofu
Mini-sandes com pasta de queijo com pimento vermelho e nozes
Mini-sandes de ovos mexidos com tomate
Mini-sandes de pasta de bacalhau com azeitonas pretas
Mini-sandes de riccotta e gengibre
Mini-Sandes de salmão fumado e requeijão
Pãezinhos de Chouriço
Pãezinhos de Queijo com e sem ervas
Paezinhos recheados com chili de vegetais

Preço: 9,60€ por cada 16 unidades

Quiches

Camarão
Cogumelos e Alho-Francês
Frango
Legumes
Queijo e Fiambre
Bacalhau com chouriço

Preço: 11,50€ por unidade

Aperitivos e Petiscos Quentes e Frios

Ameijoas ao alho
Camarão crocante com sésamo e pão ralado
Camarão em polme
Caracóis à Portuguesa
Cogumelos recheados com bacon  e mozzarella
Cogumelos recheados com farinheira
Espetadinhas de Frango com molho amendoim
Espetadinhas de perú com tâmaras
Espetadinhas de tomate-cereja e queijo fresco ou mozzarella
Mexilhões à bulhão pato
Mexilhões gratinados
Moelinhas
Ovos com farinheira
Ovos Verdes
Ovos recheados com maionese e camarão
Peixinhos da Horta
Pica-Pau
Rolinhos de Sardinha
Saladinha de Grão
Saladinha de Orelha
Saladinha de Ovas
Saladinha de Polvo
Saladinha Russa

Preço: 6,00€ por 12 doses individuais (cocktail)

Delícias de Natal

Azevias de Batata Doce....................................3,60€ / 6 unidades
Azevias de Castanhas c/ Frutos Secos..............3,60€ / 6 unidades
Azevias de Grão................................................3,60€ / 6 unidades
Azevias com chocolate.....................................3,60€ / 6 unidades
Coscorões com erva-doce................................3,60€ / 6 unidades
Filhós de Abrir..................................................3,60€ / 6 unidades
Filhós de forma................................................3,60€ / 8 unidades
Scones (chocolate, frutos secos…)...................4,50€ / 12 unidades
Scones simples.................................................4,00€ / 12 unidades
Sonhos............................................................. 6,00€ / 12 unidades
Sonhos de Cenoura..........................................7,00€ / 12 unidades
Rabanadas / Fatias Douradas..........................7,00€ / 12 unidades
Rolinhos fritos com mel e laranja....................3,60€ / 12 unidades

 
Bolo de Noz com mel............................................15,00€ unidade
Bolo Inglês.............................................................18,00€ unidade
Perdição de chocolate.............................................8,00€ unidade
Scrumble (frutas diversas).....................................12,00€ unidade
Tartes de Frutas (diversas)....................................12,00€ unidade
Tronco de Natal com nozes...................................20,00€ unidade
Bolo amêndoa com doce ovos..............................18,00€ unidade

 Encomendas (com entrega ao domicilio):

Marina teodoro canteiro
Email: ogengibre@sapo.pt ou Marinacanteiro.eventos@gmail.com

Através de facebook: o gengibre gengibre ou marina canteiro eventos
Telemóvel: +351 93 262 23 22